제과제빵준비물1 제과제빵 입문 기초 필수 준비물 제과제빵을 시작하기에 앞서 필요한 준비물이 무엇이 있을지 알아보겠습니다. 처음부터 다 구매하기보다 꼭 필요한 필수제품들만 먼저 준비하기를 추천드립니다. 베이킹에 흥미가 생기고 계속 만들다 보면 스스로 필요성을 느끼는 도구들이 생기게 된답니다. 그때 구매해도 늦지 않으니 처음에는 욕심부리지 말고 필수 준비물로만 시작해 보세요. 필수준비물 요약 계량도구 : 전자저울 반죽도구 : 도마, 밀대, 빵틀 조리도구 : 오븐 재료 : 밀가루(만드는 종류에 따라 강력분/박력분), 이스트, 설탕, 소금, 무염버터, 계란 등 준비물 상세 계량도구 제빵의 성패는 계량에 달려있다고 할 정도로 무게를 정확히 계량하는 것은 굉장히 중요합니다. 각각의 레시피마다 추구하는 계량이 다 다르고, 각자의 취향에 맞게 계량을 다르게 만들기도.. 2022. 12. 29. 이전 1 다음