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살림11

귤 활용법, 귤라떼/귤탕후루/귤정과 겨울이 되면 어느 집이든 귤을 한 박스씩 쟁여놓고 먹곤 합니다. 귤이 너무 많아서 매일매일 까서 먹어도 안 줄어들 때, 여러 가지로 활용해보면 어떨까 싶습니다. 그냥 먹어도 정말 맛있는 귤이지만 다양하게 맛보다 보면 한 상자 뚝딱 금방 먹게 될 거예요. 손이 많이 가지 않고 금방 만들어 먹을 수 있는 종류로 소개해 보겠습니다. 귤 라떼 귤차로는 많이 드시지만 귤라테는 생소하실 수도 있을 것 같습니다. 하지만 저는 귤라테를 더 좋아하는데요. 상큼한 귤과 고소한 우유가 만나 든든한 간식으로 정말 좋습니다. 준비물 : 귤 10개, 우유, 설탕 먼저, 귤청을 만듭니다. 귤 껍질을 벗겨내주세요. 5개는 믹서기로 갈고, 5개는 슬라이스로 잘라 주세요. (전부 믹서기로 갈아도 됩니다.) 믹서기로 간 귤, 설탕, 슬라.. 2022. 12. 26.
집안일이 3배 쉬워지는 베이킹소다 활용법 베이킹소다는 그 활용방법이 정말 무궁무진합니다. 말 그대로 베이킹을 할 때 식용으로 사용되기도 하고, 청소, 빨래, 세척, 냄새제거 등 다양한 집안일에서 사용되기도 합니다. 약염기성인 베이킹소다는 기름때, 음식물, 땀 등의 산성 오염을 제거하는 데 효과적입니다. 순한 성분으로 구성되어 강산성인 구연산이나 강염기성인 과탄산소다보다 더 범용적으로 사용이 됩니다. 특히 주방에서 많이 활용되곤 하는데요. 과일 세척, 주방용품 세척, 싱크대 청소 등에 사용하시면 좋습니다. 전자레인지 청소 베이킹소다를 혼합한 물을 전자레인지에 넣고 5분정도 돌립니다. 전자레인지 내부에서 생긴 수증기로 각종 음식물 찌든 때를 흡착하게 됩니다. 이 때 불려진 오염 때를 극세사 행주로 닦아냅니다. 힘을 많이 들이지 않고도 쉽게 청소가 .. 2022. 12. 5.
월드컵 볼 때 먹으면 좋은 치킨 브랜드 메뉴 추천 순위 (치킨갤러리) 월드컵이 시작되면서 치킨 배달도 호황을 누리고 있다고 합니다. 우리 대한민국 선수들이 정말 잘 싸워주었기에 한국 축구가 16강에 진출하게 되었지요. 다음 브라질 경기에서도 치킨을 먹으며 경기를 시청하시는 분들이 많이 계실 것이라고 생각합니다. 야식으로 먹기 좋은 맛있는 치킨의 브랜드와 메뉴 추천 순위를 알아보도록 하겠습니다. 0순위는 제가 뽑은 가장 맛있는 치킨이고, 1위부터 10위는 치킨갤러리에서 선정한 순위입니다. 순위 요약 0위 : KFC 핫크리스피 1위 : BBQ 황금올리브 2위 : BHC 뿌링클 3위 : 네네치킨 오리엔탈 파닭 4위 : 굽네치킨 고추 바사삭 5위 : 페리카나 양념치킨 6위 : 교촌치킨 레드 콤보 7위 : 호식이 두 마리 치킨 매운 간장치킨 8위 : BHC 맛초킹 9위 : 처갓집 .. 2022. 12. 4.
귤, 밀감, 감귤 뜻과 효능 / 맛있는 귤 고르는 법 겨울이 되면 생각나는 귤은 감귤, 밀감이라고 부르기도 합니다. 귤에는 여러 가지 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있고, 새콤달콤한 맛이 좋아 국민 간식으로도 손색이 없습니다. 하나를 집어 먹으면 순식간에 10개도 먹어버릴 수 있는 귤의 특징과 효능을 알아보도록 하겠습니다. 귤의 특징 10월부터 1월까지 제철인 귤은 비타민C가 풍부하여 감기 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다. 칼로리도 낮고 포만감도 생겨 다이어트에 효과적이지만 보통 하나만 먹지 않기 때문에 그다지 효과적이지는 않을 수 있습니다. 귤은 생으로 먹기도 하고 제과제빵에 사용하거나 감귤청, 주스 등 음료로 만들어 먹기도 합니다. 오렌지보다 껍질을 까기 쉽고 금귤보다 달콤한 맛이 더 나는 특징 덕분에 여러 가지로 활용이 많이 됩니다. 귤의 효능 감.. 2022. 11. 29.